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货真价实,真材实料!整根的肉苁蓉真的有这么好?
作者:漠蓉传奇时间:2020/3/28浏览量:1418

整根的肉苁蓉叫行内人叫它肉苁蓉个子,炮制后一般都是切片。有些人想着整根的个子货真价实、所见即所得,卖家很难动什么手脚,于是找个子来买。其实最后往往不会加工暴殄天物,即使会加工也效用大减,为什么呢?养生虎告诉你。



古法炮制中药遵循的是传统,现代工艺炮制中药往往更注重有效的活性成分。肉苁蓉微量元素和矿物质含量比较丰富,不过一般以松果菊苷和毛蕊花糖苷含量作为衡量标准。这两种成分也被认为是肉苁蓉能起到强壮作用主要成分,含量越高补阳作用更好。



松果菊苷和毛蕊花糖苷


然鹅,有正必有负,有阴必有阳。在含苷类成分的药用植物细胞中,常同时含有相应的专门分解酶。在储存的过程中,在一定的温度、湿度条件下,苷类成分易酶解而降低有效成分的含量,从而直接影响其药效。



传统工艺炮制的管花肉苁蓉


鲜品肉苁蓉如果不是一次吃完,就得杀酶,让它含有的松果菊苷和毛蕊花糖苷,在储存的过程中不至于不断地酶解而失去药效。因此“杀酶保苷” 就是对肉苁蓉的炮制要求之一。而肉苁蓉个子是没有经过杀酶直接晒干的,所以其活性成分含量往往不如饮片。



优化工艺炮制的管花肉苁蓉


苷类成分往往又不宜高温高压长时间炮制,否则苷类分解破坏,含量降低,影响肉苁蓉药效。经过多次试验专家得出结论,管花肉苁蓉的优选加工工艺为将鲜管花肉苁蓉切成4mm厚片 ,70 ℃杀酶6分钟,然后分阶段变温烘干活性成分最高。



不同工艺成分对比


松果菊苷的含量,按优化工艺加工的饮片其含量是鲜管花肉苁蓉直接切片晒干的7.3倍,是传统晒干方法的12.8倍;毛蕊花糖苷的含量 ,按优化工艺加工的饮片其含量是直接切片晒干的6.5倍,是传统晒干方法的14.9倍。

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